Adana’daki dalyanlardan avlanıyor: Besin değeri çok yüksek, sofralarda yerini alıyor

Akdeniz'in kıyısındaki Adana'da dalyanlardan avlanan kefallerden elde edilen havyar, Türkiye'nin farklı illerinde sofraları süslüyor.
Önemli tarımsal üretim merkezlerinden Adana, su ürünleriyle de ekonomiye katkı sunuyor. Akdeniz kıyısındaki kentte açıkta balıkçılığın yanı sıra iç sularda da su ürünleriyle ilgili faaliyetler gerçekleştiriliyor.